Marmeladen

Marmeladen 225g Glas

Marmeladen 225g Glas

Bei der Herstellung unserer Marmeladen ist es uns wichtig, nur die besten frischen Früchte von der Insel und keine chemischen Zusatz- oder Konservierungsstoffe zu verwenden . Früchte, wie z.B. Orangen und Ingwer, die hier auf der Insel nicht wachsen, beziehen wir über den einschlägigen Bio-Handel.

Nach der gültigen EU-Marmeladenverordnung dürfen heutzutage nur noch Fruchtaufstriche aus Zitrusfrüchten als 'Marmeladen' ausgezeichnet werden. Fruchtauftriche mit über 55% Zuckeranteil müssen ausserdem als 'Konfitüren' bezeichnet werden.
Da wir durchgängig mit einem FRUCHTANTEIL von 60% produzieren, verwenden wir die dafür vorgesehene Bezeichnung 'Fruchtaufstrich' für unsere Marmeladen, Fruchtaufstriche und Gelees. Nur unser Fruchtaufstrich aus Apfelsinen darf offiziell als 'Orangenmarmelade' etikettiert werden.
Vor dem Abfüllen werden alle Fruchtaufstriche sorgsam von uns püriert, so dass keine Fruchtstücke in der Marmelade Ihren morgendlichen Genuss beeinträchtigen können.

Unser Tipp: Unsere leckeren Marmeladen, Gelees und Fruchtaufstriche schmecken nicht nur köstlich auf dem Frühstücksbrötchen, sondern sind auch ein Hochgenuss in einem guten Bio-Naturjoghurt, auf Vanilleeis oder auf frisch gebackenen Waffeln mit Sahne.


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Apfel mit Honig

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Apfel mit Marzipan und Amaretto

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Apfelgelee - ganz pur

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Apfelgelee mit Calvados

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Aprikose pur

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Beeren mit Calvados

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Aufgrund der hohen Preise für Vanilleschoten (860€ per kg), gibt es die Föhrer Beeren mit Calvados vorübergehend ohne Vanille.

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Beeren mit Vanille

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Birne mit Ingwer

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Birne mit Zimt

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Birne-Vanille

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Birne ganz pur

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Brombeere pur ohne Kerne

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Erdbeere - Rhabarber

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Erdbeere mit Ingwer

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Erdbeere pur

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Erdbeere-Limette

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Erdbeere-Sekt

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Ingwer

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