Essige & Öle

Essige & Öle

Essige & Öle

Unsere Essige und Öle stellen wir ebenfalls aus frischen Zutaten selber her.
Für die Öle verwenden wir ausschließlich hochwertiges Rapsöl, das besser als andere Öle auch zum Braten oder Marinieren von Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet ist, ohne das es verbrennt.
Die Essige werden von uns in großen Glasballons hergestellt, wobei wir diese bis zur Hälfte mit frischen Früchten füllen und dann darin den Essig ansetzen.
Mit den Essigen und Ölen verfeinern Sie natürlich auch ihr Salatdressing bzw. die Salatsaucen. Dabei ist es aus geschmacklichen Gründen ratsam, unsere Essige und Öle nicht miteinander zu vermischen, sondern jeweils ein neutrales Öl mit einem unserer Essige oder einen neutralen Essig mit einem unserer Öle zu vermischen.


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Basilikumöl 100ml

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Erdbeeressig 100ml

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Erdbeeressig 250ml

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Himbeeressig 100ml

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Himbeeressig 250ml

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Kräuteröl 100ml

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Kräuteröl 250ml

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Orange-Coriander-Öl

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Schwarz Johannisbeeressig 100ml

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